張聯東再亮相!這兩場會議指明了江蘇酒業未來的發展路徑
2021-07-22
作者:admin
而從第一次亮相起,張聯東便有了新的身份——江蘇省酒類行業協會會長、工商聯酒類行業商會會長。
從第一次張聯東以協會會長的身份提出:“感到責重千鈞。”到提出“共建、共生、共享、共贏”四個方面意見。蘇酒未來的發展路徑清晰地呈現了出來。
01.江蘇酒業當前發展的兩個問題
與之相比,其他省份稍顯落寞。
張聯東在第一次會議時就客觀的指出,當前江蘇酒業發展正處在一個關鍵階段。面對更加復雜的外部環境,江蘇酒業既孕育著新的發展動能,也經歷著高質量發展轉型陣痛。江蘇酒業與全國酒業一樣,在酒業競爭上已經進入了白熱化階段,進入了結構重大調整的發展階段。但是由于江蘇酒的貢獻、規模,在整個大經濟下顯得更小,這是帶來的壓力。
同時,隨著白酒行業集中度的不斷提升,競爭已經進入到名酒競爭、品牌競爭、頭部企業競爭階段。張聯東坦言:“洋河的壓力非常大。”
作為蘇酒頭部企業,洋河該怎么保持自己的優勢,引領江蘇酒發展?蘇酒中小酒企該如何發展?
這是張聯東站在會長之位提出的蘇酒發展之問。
02.產區競合將是未來酒業發展方向
“黃淮名酒帶”產區概念再一次被提出。
張聯東表示,特別是川黔名酒現在正推進打造“中國白酒金三角”,我們江蘇酒業也要以更高站位、更大格局和更寬視野,發揮產區優勢,承擔發展引領責任,匯聚起黃淮名酒產區的發展合力,深入推動“黃淮名酒帶”打造,攜手共筑世界級名酒產業集群;進而實現以大產區的品牌效應和影響力反哺蘇酒,為推動高質量發展作出更大貢獻。
走產區競合的路子,深化打造“黃淮名酒帶”。這是針對蘇酒的未來發展,張聯東給出的答案。
“黃淮名酒帶”意味著什么,熟悉中國白酒產業的人自然明白。在中國十七大名酒中,有十五大名酒分布在兩個區域,暨中國兩大名酒帶:長江名酒帶和黃淮名酒帶。
長江名酒帶中國名酒產地集中在川、貴、鄂、湘四省,該帶共有十大中國名酒,其中四川獨占其六,貴州有二,湖北、湖南各占其一。
黃淮名酒帶中國名酒產地集中在豫、蘇、皖三省,該帶共有五大中國名酒,其中河南、江蘇各占其二,安徽占一。
據了解,當前黃淮名酒帶有較好的品牌基礎,不僅有洋河、古井、雙溝、寶豐等老名酒企業,也有今世緣、景芝(山東)、仰韶(河南)、杜康(河南)等知名企業。黃淮名酒帶,產業規模穩步提升,已經涌現出一家200億級企業,一家100億級企業,四五家40-50億級企業以及眾多的10億級企業。
因此,在當下、未來的產區比拼中,能與川黔抗衡的,也僅有黃淮名酒帶!
03.做大“家業” 打造江蘇酒業強力“內核”
回歸當下,產區競合的前提是“內核”的強大,以強大的內核驅動產區競合發展是蘇酒當下面臨的重要挑戰。
在第一次會議上,張聯東形象的把蘇酒產業比喻為“家業”,并生動提出:
第一,把 “家業”做大,構建江蘇酒業產區集群體系。首先是擴大產能,其次提升市場占有率,還要更加注重優質產區打造工作,全力提升蘇酒產區的辨識度,進一步強化“中國一流產區、世界名酒產區”的理念。此外,還需加強品牌集群建設,構建資源整合、信息共享、優勢互補的江蘇酒業品牌集群。
第二,把“家務”做勤,創新江蘇酒業品質特色構建體系。品質是所有酒類品牌的核心競爭力,也是江蘇酒類產業十四五發展的一個核心命題。蘇酒企業應精準發力、提升魅力、凝心聚力,共同樹立“品質至上,特色為王”的蘇酒品質自信,讓品質成為蘇酒永恒的金字招牌。
第三,把“家底”做厚,健全江蘇酒業人才培育體系。堅持“人才提升技術、技術涵養人才”的創新發展理念,形成“產才融合”的良性循環系統。
第四,把“家風”傳好,強化江蘇酒業社會責任服務體系。繼續保持開拓進取的市場敏銳、開放進取的國際視野;繼續弘揚強烈的責任擔當,肩負起“做大做強行業”的重大使命;繼續秉承深厚的家國情懷和民族責任感,把自身鍛造成為以家國情懷為追求、貢獻社會為己任的社會企業,展現江蘇酒業新風采。
而第二次會議,張聯東進一步提出蘇酒“共建、共生、共享、共贏”四個方面意見,蘇酒做大做強路徑已然清晰。
一是聚力共建,下活江蘇酒業“一盤棋”
江蘇酒企必須樹立“一盤棋”思維,激活“名酒”這顆“棋眼”,打破區域保護主義,破除利益藩籬和政策壁壘,促進江蘇區域內的協同共商、協力共建,才能放準“棋子”,下活棋局,要積極拓展企業間的共建深度,拓寬與政府的共建力度。
二是協力共生,構建江蘇酒企“生態圈”
要充分借助協會、商會力量,促進江蘇酒企與商貿的抱團發展,增進產業互信,強化合作機制,相互理解和支持彼此核心利益,加強彼此發展戰略對接,形成資源整合、信息共享、優勢互補、對話協作的“蘇酒”發展新局面。面對消費升級,要錘煉三力;面對品質需求,要突破六力。
三是全力共享,分好酒業經濟“大蛋糕”
要合力聚勢做大名酒效應,做大行業蛋糕,分配好產能、分布好產區、分劃好藍圖、分領好市場,規范產區產品的標識標志、質量標準、技術風格,打造高品質產品,建立跨區域的智庫互動交流和名企溝通交流機制,讓產品的價值向前端延伸,附加更優質的服務與更多維的體驗。
四是合力共贏,打造白酒行業“新艦隊”
市場集中化程度越高,行業名優企業就越有責任維護行業利益,越要摒棄“你輸我贏、贏者通吃”的舊思維,積極樹立“雙贏、多贏、共贏”的新理念,共同推動行業繁榮發展,為白酒撐起一片更大、更藍的天空,始終堅守“領先領頭領一行”,堅持“報國報民報一方”的發展理念。
未來已來,面對更加激烈的競爭環境,蘇酒任重道遠。據悉,將于 8月3-5日在南京國際展覽中心舉辦的第十屆中國(南京)國際糖酒食品交易會上,以洋河、今世緣、雙溝、湯溝、御珍、乾隆江南、梅蘭春、分金亭、桃林、沙洲優黃等為代表的蘇酒軍團將集中在展會現場亮相,展示發展成果,共話蘇酒行業發展大計。